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Wüsthof

Desde 1814 Wüsthof ha establecido el estándar para el diseño y la fabricación de cuchillos
forjados con presición.


Los cuchillos destacan mundialmente por su borde más suave y refinado, con una nitidez, y
retención de la misma, dramáticamente aumentada a lo largo de toda la hoja.


- La calidad de los cuchillos es producida mediante la tecnología PEtec, proceso de excelente
presición que destaca sobre el trabajo manual convencional.
- Rendimiento de corte es extremadamente alto con un 20% más de filo.
- Dobla la retención de borde.
- Óptimo filo a lo largo de toda la cuchilla.
-Calidad única, constante y reproducible.

 

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Barra imantada p/cuchillos 30cm WÜSTHOF

Guardacuchillos con imán. Dos imanes especialmente fuertes sujetan los cuchillos de forma segura, con ahorro de espacio y de forma claramente visible. Código del fabricante: 7225/30 Color: negro Material: plástico Dimensiones/Capacidad: 30 cm
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Barra imantada p/cuchillos 45cm WHÜSTOF

Guardacuchillos con imán. Dos imanes especialmente fuertes sujetan los cuchillos de forma segura, con ahorro de espacio y de forma claramente visible. Código del fabricante: 7225/45 Color: negro Material: plástico Dimensiones/Capacidad: 45 cm Marca: WÜSTHOF (ALEMANIA)
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Bloque cuchillos para 6 piezas GOURMET

En el taco de madera guardará sus cuchillos bien protegidos y siempre listos para utilizar. Un punto de atracción en cualquier cocina. De haya de alta calidad. Contiene 6 piezas: cuchillo de cocina (8 cm) , cuchillo para verduras (12 cm) , cuchillo de pan (23), chaira (23 cm), cuchillo chef (20 cm), tijera de cocina. Color: natural Material: madera de haya de alta calidad Dimensiones: 26 cm de largo, 9 cm de ancho, 21 cm de alto. Contiene 6 piezas. Marca: WÜSTHOF (ALEMANIA)
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CUCHILLO PELADOR 6CM GOURMET

Este pequeño cuchillo de hoja corta en forma de sable se conoce asimismo como cuchillo pelador y resulta especialmente idóneo para pelar y limpiar verdura y fruta. Forjado a partir de una pieza de acero inoxidable. Se amolda agradablemente a la mano.
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CUCHILLO PELADOR 6CM SILVERPOINT

Este pequeño cuchillo de hoja corta en forma de sable se conoce asimismo como cuchillo pelador y resulta especialmente idóneo para pelar y limpiar verdura y fruta. El mango está hecho de un tipo de plástico sintético de primera calidad. Medida de la hoja: 6 cm.
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Afilador de cuchillos compacto rojo

Afilador de cuchillos "to go": adiós a los cuchillos desafilados - gracias al nuevo afilador de cuchillos compacto. Con el nuevo y manejable afilador de cuchillos compacto, WÜSTHOF presenta la solución ideal para afilar los cuchillos de viaje – sin importar donde se encuentre. Dispone de dos etapas de afilado para elegir que aportan a la hoja el afilado correspondiente. La etapa “Coarse” (gruesa) debería utilizarse cuando el cuchillo esté muy desafilado. Aquí, las barras de afilado de carburo en el afilador restablecen el ángulo del filo cortante. La etapa “Fine” (fina) es recomendable tanto para el afilado fino después de la primera etapa como para el reafilado regular de la hoja. Las barras cerámicas alisan el filo cortante y el cuchillo recupera su agudeza original. El afilador está diseñado para poder ser utilizado sin problemas y con facilidad también por personas sin experiencia. Para ello se coloca la hoja vertical en la inserción entre los discos cerámicos y se pasa recta hasta la punta ejerciendo una ligera presión mientras se sujeta el afilador con la otra mano. Dependiendo de cuánto esté desafilado el cuchillo habrá que repetir el proceso. La hoja del cuchillo debería ser lavada antes y después del afilado. Color: Rojo
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Set 4 imanes 8.5x1.5cm

Ideal como regalo original para amantes de la cocina y apasionados de la cuchillería. Los imanes ideales para puertas de frigorífico, pizarras y tableros magnéticos. Medidas: Longitud 8,5 cm, anchura 1,5 cm, altura 1 cm. El juego consta de 4 imanes presentados en una pequeña y atractiva caja de regalo. Atención: No recomendable para niños de menos de 3 años. No es un juguete. Uso exclusivamente doméstico.
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Tabla para picar madera 50x40x5cm

Las tablas de cortar están fabricadas en madera de haya maciza, de 50 mm de grosor. Se utilizan como superficie de trabajo óptima para cortar y picar. La calidad y el diseño cumplen las más altas exigencias. Las tablas de cortar disponen de 2 cavidades de agarre para un transporte seguro y de cuatro pies de goma estables y antideslizantes. Largo 50 cm, ancho 40 cm, alto 5 cm.
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Tabla para picar 38x25x0.4cm rojo

Una tabla de corte apropiado no debería faltar en ninguna cocina. WÜSTHOF ofrece nuevos tapetes de corte estéticos y funcionales fabricados de poliuretano termoplástico (TPU), que aportan un toque de color a la cocina. La alta elasticidad de este material especial actúa como amortiguador y protege al mismo tiempo la delicada hoja del cuchillo. Los cuchillos mantienen así su filo durante más tiempo. El material plástico no absorbe olores ni sabores y puede esterilizarse. Basta con verter agua hirviendo sobre el tapete y esterilizarlo en 30 segundos con una temperatura de hasta 150º C. Estos tapetes de corte están fabricados para uso en lavavajillas y soportan temperaturas entre -20º C y +150º C. Color: Rojo. Largo 380 mm, ancho 250 mm, alto 4 mm.
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Tabla para picar 53x32x0.4cm negro

Tabla de corte moderno y funcional fabricado con TPU (poliuretano termoplástico) resistente a arañazos. La alta elasticidad de este material protege la hoja del cuchillo, lo que mantiene su filo. El material plástico no absorbe olores ni sabores. Apto para lavado en lavavajillas, con tratamiento antibacteriano, esterilizable y resistente a variaciones térmicas entre -20° y +150° C. Color: Negro. Largo 530 mm, ancho 325 mm, alto 4 mm.
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Tabla para picar 53x32x0.4cm verde

Tabla de corte moderno y funcional fabricado con TPU (poliuretano termoplástico) resistente a arañazos. La alta elasticidad de este material protege la hoja del cuchillo, lo que mantiene su filo. El material plástico no absorbe olores ni sabores. Apto para lavado en lavavajillas, con tratamiento antibacteriano, esterilizable y resistente a variaciones térmicas entre -20° y +150° C. Color: Verde. Largo 530 mm, ancho 325 mm, alto 4 mm.
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Tabla para picar 53x32x0.4cm rojo

Tabla de corte moderno y funcional fabricado con TPU (poliuretano termoplástico) resistente a arañazos. La alta elasticidad de este material protege la hoja del cuchillo, lo que mantiene su filo. El material plástico no absorbe olores ni sabores. Apto para lavado en lavavajillas, con tratamiento antibacteriano, esterilizable y resistente a variaciones térmicas entre -20° y +150° C. Color: Rojo. Largo 530 mm, ancho 325 mm, alto 4 mm.
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Piedra para reestablecer la forma

Con la piedra pequeña de rectificar, al pasarla por la piedra de afilado, la deja lisa y con el grano listo para su uso. 10 cm (4") de largo, 3 cm (1,2") de ancho, 5 cm (2") de alto. Granulometría J 80.
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Pinza para espinas 14cm

Pinza para espinas 14cm
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Juego cuchillo YANAGIBA + protector bambú CLASSIC

Como fabricante alemán de cuchillos, Wüsthof se ha aventurado a hacer un cuchillo japonés típico: el Yanagiba. Yanagiba es japonés para 'Willow leaf'. Este cuchillo está diseñado para cortar pescado y sushi. La larga cuchilla corta rápidamente grandes trozos de pescado. La cuchilla tiene una hipotenusa recta y otra. El corte unilateral generalmente solo se aplica a los cuchillos japoneses, pero ahora también lo hace Wusthof. Con este cuchillo cortas casi perpendicularmente a la tabla de cortar. Después de un poco de práctica, puede cortar rodajas finas como el papel. La entrega de este cuchillo incluye un protector de cuchillo de bambú, que se ve exquisito y protege el cuchillo contra daños. Por ejemplo, en una bandeja llena de cubiertos. El interior del protector tiene un imán, para asegurarse de que el protector no se deslice involuntariamente.
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Espátula 10cm SILVERPOINT

Espátula 10cm SILVERPOINT
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Tijera de cocina verde

Las tijeras de cocina son unos ayudantes imprescindibles en cualquier hogar. Para dividir pescados planos, para cortar aletas de pescado y para espinas gruesas. Para cortar hierbas, flores, ruibarbo y productos similares. Para cortar film, papel vegetal, hilos, etc. Tijeras de cocina - Desmontables. Color: Negro. 21 cm (8"). Inoxidable.
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Tijera de cocina naranja

Las tijeras de cocina son unos ayudantes imprescindibles en cualquier hogar. Para dividir pescados planos, para cortar aletas de pescado y para espinas gruesas. Para cortar hierbas, flores, ruibarbo y productos similares. Para cortar film, papel vegetal, hilos, etc. Tijeras de cocina - Desmontables. Color del mango: Naranja luminoso. 21 cm (8"). Inoxidable.
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Cuchillo para jamón 26cm GOURMET

Perfecto para los cortes más grandes de carne, fruta y verdura. Hoja acero inoxidable 26 cm Muy afilado, resistente a la corrosión, fácil de afilar Mango: plástico especial negro, apto para lavavajillas descansa cómodamente en la mano, muy bien equilibrado Remachado, continuo Para cocina doméstica y profesional de fácil cuidado
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Barra inmantada 45cm

Soporte con imán, de plástico, cromado. Dos imanes especialmente fuertes sujetan los cuchillos de forma segura, con ahorro de espacio y de forma claramente visible.
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CUCHILLO CHEF 16CM CLASSIC WHITE

Con el cuchillo de cocinero de 16 cm de la línea Classic White de Wüsthof puedes realizar cualquier tarea en la cocina. Perfecto para cortar verduras, carnes, pescados y frutas. Pero también es fácil picar hierbas finas, triturar granos de pimienta y pelar dientes de ajo con este todoterreno. La línea Classic White de Wüsthof es todo lo que buscan los amantes de la comida y los chefs profesionales. Esta colección fue creada gracias a los 200 años de experiencia de la empresa alemana, que se especializa en el arte de forjar cuchillos con un diseño moderno y simplista para cuchillos atemporales que ofrecen todo lo necesario para preparar y platear alimentos frescos. Perfectamente equilibrado, cada cuchillo es cómodo de sostener mientras prepara los ingredientes para cualquier plato con un control sin esfuerzo. Fabricado íntegramente en Solingen, Alemania.
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LIBRO WUSTHOF BEYOND BLADES

Con los utensilios de cocina adecuados, la preparación y el enchapado pueden ser meditativos, casi mágicos. El libro WÜSTHOF está disponible en inglés y alemán; utilizando un lenguaje claro y fácil de seguir. El libro WÜSTHOF detalla lo que es realmente especial acerca de la preparación de alimentos, así como la historia de la empresa y su desarrollo desde un taller tradicional de Solingen hasta un fabricante global de cuchillos premium. En combinación con la aplicación WÜSTHOF Book, numerosos videos y tutoriales de habilidades con el cuchillo respaldan su Momento WÜSTHOF.
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CUCHILLO VERDURAS 8CM SILVERPOINT

Cuchillo pequeño de 8 cm. Recomendado para verduras / manteca. Está hecho para cortar cebollas y hierbas y también es útil para picar, limpiar y decorar frutas y verduras. El mango está hecho de un tipo de plástico sintético de primera calidad.
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CUCHILLO VERDURAS 9 CM CLASSIC WHITE

Cuchillo pequeño de 9 cm , versátil con hoja delgada y filo liso: este cuchillo para verduras / manteca está hecho para cortar cebollas y hierbas y también es útil para picar, limpiar y decorar frutas y verduras. Con su hoja afilada y puntiaguda, este cuchillo para verduras también funciona bien como un cuchillo para ligar.
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CUCHILLO FILETEAR 16CM CLASSIC WHITE

Cuchillo para filetear de 16 cm. Su forma y nitidez están diseñadas para cortar lonchas muy finas de ingredientes duros, especialmente de jamones. Estas cualidades hacen que este cuchillo sea ideal para frutas y verduras y otras carnes, así como para trinchar asados.
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CUCHILLO PAN 23CM CLASSIC WHITE

Cuchillo para pan de 23 cm . El filo dentado doble y preciso de WÜSTHOF marca una clara diferencia con este cuchillo de pan: a diferencia del filo de un solo serrado, este cuchillo tiene estrías dentro de las estrías, lo que significa que permanece afilado durante más tiempo, requiere menos presión y es adecuado para aplicaciones muy precisas. , cortes suaves. El pan con una corteza dura no se tritura cuando se corta con esta hoja de doble dentado, mientras que el pan con una corteza suave también se corta limpiamente, sin rasgar la delicada superficie.
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CUCHILLO SERRUCHO 14CM CLASSIC WHITE

Cuchillo con serrucho de 14 cm. El compañero perfecto para preparar su comida para llevar o en el brunch: gracias a su borde dentado fino, este cuchillo para panecillos no solo corta limpiamente los rollos sin romperse, sino que también es adecuado para verduras (como tomates firmes), frutas o salchichas secas. Esto lo convierte en una parte integral de la preparación de sándwiches y de la mesa del brunch, idealmente se encuentra junto con nuestro cuchillo de queso.
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SANTOKU 17CM CLASSIC WHITE

Cuchillo de cocinero de 17 cm. Lo que es un cuchillo de cocinero para las cocinas europeas, el Santoku es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y filo que se puede utilizar para picar y picar hierbas, verduras y frutas, así como para preparar pescado y carne. . La hoja afilada de un Santoku permite cualquier cosa, desde cortes regulares hasta cortes finos como una oblea; por lo tanto, ahora es indispensable en las cocinas de todo el mundo.
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CUCHILLO CHEF 20CM CLASSIC WHITE

Cuchillo de cocinero 20 centímetros. El todoterreno en la cocina: el equipo básico más importante para cualquier aficionado y chef profesional, el cuchillo de cocinero es adecuado para la mayoría de las tareas en la cocina, para la más amplia variedad de técnicas de corte y agarre, hace que la preparación de alimentos sea un placer.
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TIJERA COCINA CLASSIC WHITE

El ayudante indispensable en cada hogar. Nuestras tijeras de cocina cortan una variedad de elementos, como espinas de pescado más gruesas, hierbas (por ejemplo, cebolletas), envases, pergamino de cocina o cuerdas. Son los mejores ayudantes de cocina, útiles en prácticamente todas las tareas de preparación y presentación, por lo que los amantes de la comida no deben confiar en cualquier producto, sino en la experiencia probada de WÜSTHOF de más de 200 años.
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CHAIRA 23CM CLASSIC WITHE

Afilado de acero para un afilado excepcional de sus cuchillos. Incluso los cuchillos de alta calidad, como los fabricados por WÜSTHOF, se desafilan gradualmente debido al uso: para compensar, se debe usar regularmente un acero para bruñir. Unos pocos golpes de ambos lados del cuchillo sobre el acero de afilar te ayudarán a mantener el filo de una buena hoja. Recomendamos utilizar un acero de diamante o un acero de cerámica para restaurar el filo de cuchillos particularmente desafilados.
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ESPATULA RANURADA 17CM GOURMET

El utensilio de cocina que marca la diferencia. Ya sean panqueques escoceses, huevos fritos, palitos de pescado o bistec, este Turner puede levantar, voltear y transferir con facilidad. A diferencia de muchas espátulas de silicona, la hoja muy fina de la gama WÜSTHOF se desliza fácilmente debajo de cualquier cosa que desee girar, mientras que las ranuras del volteador garantizan que las grasas y otros líquidos se escurran fácilmente. Cualquier utensilio con una hoja de acero inoxidable solo debe usarse con cuidado en sartenes antiadherentes, ya que la hoja podría dañar fácilmente el revestimiento.
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JUEGO 4 CUCHILLOS ASADO GOURMET

4 unidades juego de cuchillos de carne. La hoja extra filada no solo es imprescindible para cortar su bistec favorito, sino también para todo tipo de platos de carne. Longitud de la hoja 12 cm
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ESPATULA REPOSTERIA 20CM SILVERPOINT

Esta espátula Wüsthof Silverpoint de 20 cm es perfecta para untar coberturas , sacar la tarta de su molde o voltear tortitas. Esta espátula es delgada para asegurarse de que pueda pegarla fácilmente debajo de los productos horneados.
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ESPATULA REPOSTERIA 25CM SILVERPOINT

Esta espátula Wüsthof Silverpoint de 25 cm es perfecta para untar coberturas, sacar la tarta de su molde o voltear tortitas. Esta espátula es delgada para asegurarse de que pueda pegarla fácilmente debajo de los productos horneados.
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ESPATULA RANURADA 12CM SILVERPOINT

Ya sea que esté preparando panqueques escoceses, huevos fritos, palitos de pescado o un buen trozo de bistec, con esta espátula de 12 cm Wüsthof Silverpoint puede girar, levantar y mover fácilmente el producto. En comparación con muchas espátulas de silicona, la hoja muy delgada de esta espátula Wüsthof se deslizará fácilmente por debajo de todo lo que desee girar, mientras que las ranuras aseguran que las grasas y otros fluidos se escurran. Sin embargo, tenga cuidado cuando utilice sartenes con revestimiento antiadherente, ya que el cuchillo puede dañar fácilmente el revestimiento.
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ESPATULA ANGOSTA 12CM SILVERPOINT

Esta espátula Wüsthof Gourmet de 12 cm es ideal para levantar rebanadas de pastel o un trozo de lasaña. El mango curvo ofrece más espacio para las manos, lo que facilita colocarlo debajo de un plato. Otra ventaja en comparación con un cuchillo de cocina "real" es que la espátula no está afilada. Esto es genial si el pastel o lasaña que ha cocinado se coloca en vidrio o cerámica. El borde del cuchillo de su chef podría dañarse, pero este hecho no le molestará si usa esta espátula.
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ESPATULA ANCHA 14CM SILVERPOINT

Esta espátula Wüsthof Silverpoint de 14 cm es ideal para levantar rebanadas de pastel o un trozo de lasaña. El mango curvo ofrece más espacio para las manos, lo que facilita colocarlo debajo de un plato. Otra ventaja en comparación con un cuchillo de cocina "real" es que la espátula no está afilada. Esto es genial si el pastel o lasaña que ha cocinado se coloca en vidrio o cerámica. El borde del cuchillo de su chef podría dañarse, pero este hecho no le molestará si usa esta espátula.
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CUCHILLO CHEF CHINO SILVERPOINT

Cuchillo para chef de 20 cm. Forjado a partir de una sola pieza de acero WÜSTHOF, ofrece precisión y mucha potencia en la mano: el cuchillo de cocinero chino te permitirá picar un repollo o cortar rodajas finas como una oblea de un tomate en segundos, mientras que la hoja ancha también es ideal para recoger los ingredientes preparados y transferirlos a la olla. El filo fino asegura una nitidez excepcional, pero no debe usarse en huesos o frutas muy duras (como cocos); en su lugar, recomendamos un cuchillo de carnicero o de carnicero europeo.
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CUCHILLO PELADOR 6CM CREATE COLLECTION

Cuchillo de 6 cm particularmente útil para pelar y limpiar verduras y frutas redondeadas: este pequeño y práctico cuchillo para pelar, también conocido como cuchillo giratorio o Tourne, con su hoja curva corta con forma de pico de pájaro, facilita el pelado rápido de productos como patatas o manzanas. , conservando las valiosas vitaminas que se encuentran directamente debajo de la piel. El borde liso del cuchillo pelador / tourne permite cortes muy precisos, lo que lo convierte en el ayudante ideal para vaciar y decorar frutas y verduras.
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CUCHILLO VERDURAS 8CM CREATE COLLECTION

Cuchillo pequeño de 8 cm , versátil con hoja delgada y filo liso: este cuchillo para verduras / manteca está hecho para cortar cebollas y hierbas y también es útil para picar, limpiar y decorar frutas y verduras. Con su hoja afilada y puntiaguda, este cuchillo para verduras también funciona bien como un cuchillo para ligar.
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CUCHILLO ASADO 10CM CREATE COLLECTION

Cuchillo de 10 cm ,el filo afilado y dentado permite cortar de forma satisfactoria y sencilla bistecs, asados ​​o aves: en comparación con los cuchillos de filo liso convencionales, la carne no se tritura ni se rompe. Este cuchillo también es adecuado para su uso en pizza, ya que apenas se requiere presión para cortar simultáneamente los ingredientes y la masa.
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SET 3 CUCHILLOS CREATE COLLECTION

Juego de cuchillos 3 piezas Create Collection con cuchillo de pelar, cuchillo de verduras y cuchillo universal, cuchillos de cocina afilados de acero inoxidable .
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JUEGO 4 CUCHILLOS ASADO CAJA MADERA

El juego de filetes de WÜSTHOF está hecho precisamente para esto: los mejores cuchillos para los mejores cortes. Deslízate sin esfuerzo por bistec, entrecot y filetes. No apto para lavavajillas, lavar a mano solamente.
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BARRA IMANTADA 30CM NOGAL

La barra magnética para cuchillos Wüsthof de 30 cm fabricada en madera de nogal es una forma asombrosa, fácil y segura de colgar sus cuchillos de cocina favoritos. Se ve muy bien en su cocina y nunca dañará sus cuchillos como lo haría cuando los coloca en los cajones de su cocina.
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BARRA IMANTADA 50CM NOGAL

La barra magnética para cuchillos Wüsthof de 50 cm fabricada en madera de nogal es una forma asombrosa, fácil y segura de colgar sus cuchillos de cocina favoritos. Se ve muy bien en su cocina y nunca dañará sus cuchillos como lo haría cuando los coloca en los cajones de su cocina.
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CUCHILLO CHEF 14CM GOURMET

Un básico que no falla. Cuchillo para chef de hoja de 14 cm. La pieza básica más importante para todo chef aficionado y profesional. Recomendado para la mayoría de las tareas de cocina.
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CUCHILLO CHEF 18CM GOURMET

Un básico que no falla. Cuchillo para chef de hoja de 18 cm. La pieza básica más importante para todo chef aficionado y profesional. Recomendado para la mayoría de las tareas de cocina.
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CUCHILLO CHEF 20CM GOURMET

Un básico que no falla. Cuchillo para chef de hoja de 20 cm. La pieza básica más importante para todo chef aficionado y profesional. Recomendado para la mayoría de las tareas de cocina.
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CUCHILLO CHEF 23CM GOURMET

Un básico que no falla. Cuchillo para chef de hoja de 23 cm. La pieza básica más importante para todo chef aficionado y profesional. Recomendado para la mayoría de las tareas de cocina.