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Especialmente útil para pelar y limpiar frutas y verduras redondeadas: este pequeño y práctico cuchillo pelador, también conocido como cuchillo giratorio o cuchillo Tourne, con su hoja corta y curva en forma de pico de pájaro, facilita pelar rápidamente productos como patatas o manzanas, preservando las valiosas vitaminas que se encuentran directamente debajo de la piel. El borde liso del pelador permite cortes muy precisos, lo que lo convierte en el ayudante ideal para ahuecar y decorar frutas y verduras.
