Wüsthof

Especialmente útil para pelar y limpiar frutas y verduras redondeadas: este pequeño y práctico cuchillo pelador, también conocido como cuchillo giratorio o cuchillo Tourne, con su hoja corta y curva en forma de pico de pájaro, facilita pelar rápidamente productos como patatas o manzanas, preservando las valiosas vitaminas que se encuentran directamente debajo de la piel. El borde liso del pelador permite cortes muy precisos, lo que lo convierte en el ayudante ideal para ahuecar y decorar frutas y verduras.

La hoja extra afilada de WÜSTHOF con filo liso: este cuchillo no solo corta un buen filete de res, sino que también corta otros tipos de carne sin desgarrar las fibras. Por lo tanto, no debería faltar en la mesa cuando se ofrece carne.

El filo ondulado de la hoja corta cualquier costra o corteza. Ya sea pan duro o blando, sin aplastar el pan. El cuchillo para pan 23cm Gouremt puedes utilizarlo también para frutas y verduras. Color: negro Material: Hoja: acero al cromo-molibdeno-vanadio. Mango: material sintético con triples remaches. Se debe de colocar SIEMPRE aceite o materia grasa antes de utilizar.

El cuchillo para salmón 29cm Gourmet tiene la hoja larga y flexible se puede utilizar para cortar el salmón en rodajas muy finas. Con una magnífica relación calidad-precio, los cuchillos Gourmet no forjados ocupan un lugar especial en el repertorio de WÜSTHOF por su manejo intuitivo y ligero.

Más pequeño que un cuchillo de chef y más grande que un cuchillo para pelar, el cuchillo de cocina WÜSTHOF Gourmet de 15 cm es la hoja perfecta para una gran variedad de tareas. Piense en este práctico cuchillo multiusos como un cuchillo para pelar ligeramente más largo e igual de versátil, ideal para picar chalotes, cebollas, hierbas, verduras tiernas y cortes pequeños de carne.

Afilador de cuchillos "to go": adiós a los cuchillos desafilados - gracias al nuevo afilador de cuchillos compacto. Con el nuevo y manejable afilador de cuchillos compacto, WÜSTHOF presenta la solución ideal para afilar los cuchillos de viaje – sin importar donde se encuentre. Dispone de dos etapas de afilado para elegir que aportan a la hoja el afilado correspondiente. La etapa “Coarse” (gruesa) debería utilizarse cuando el cuchillo esté muy desafilado. Aquí, las barras de afilado de carburo en el afilador restablecen el ángulo del filo cortante. La etapa “Fine” (fina) es recomendable tanto para el afilado fino después de la primera etapa como para el reafilado regular de la hoja. Las barras cerámicas alisan el filo cortante y el cuchillo recupera su agudeza original. El afilador está diseñado para poder ser utilizado sin problemas y con facilidad también por personas sin experiencia. Para ello se coloca la hoja vertical en la inserción entre los discos cerámicos y se pasa recta hasta la punta ejerciendo una ligera presión mientras se sujeta el afilador con la otra mano. Dependiendo de cuánto esté desafilado el cuchillo habrá que repetir el proceso. La hoja del cuchillo debería ser lavada antes y después del afilado. Color: negro.

Este cuchillo de serrucho Wüsthof Silverpoint de 12 cm es el cuchillo perfecto para disfrutar del desayuno por la mañana. El cuchillo está mejorado con dientes de sierra para cortar rodajas de pan y una punta redonda para untar mantequilla fácilmente. La hoja está hecha de acero inoxidable y el mango ergonómico está hecho de un tipo de plástico sintético de primera calidad. Muy higiénico y te ofrece un agarre extra al cortar productos húmedos. El plástico también garantiza que los cuchillos sean aptos para lavavajillas, pero no recomendamos limpiarlos en el lavavajillas.

Esta espátula repostería Wüsthof Silverpoint de 20 cm es perfecta para untar coberturas , sacar la tarta de su molde o voltear tortitas. Esta espátula es delgada para asegurarse de que pueda pegarla fácilmente debajo de los productos horneados.

Esta espátula repostería Wüsthof Silverpoint de 20 cm es perfecta para untar coberturas , sacar la tarta de su molde o voltear tortitas. Esta espátula es delgada para asegurarse de que pueda pegarla fácilmente debajo de los productos horneados.

Afilador de cuchillos "to go": adiós a los cuchillos desafilados - gracias al nuevo afilador de cuchillos compacto. Con el nuevo y manejable afilador de cuchillos compacto, WÜSTHOF presenta la solución ideal para afilar los cuchillos de viaje – sin importar donde se encuentre. Dispone de dos etapas de afilado para elegir que aportan a la hoja el afilado correspondiente. La etapa “Coarse” (gruesa) debería utilizarse cuando el cuchillo esté muy desafilado. Aquí, las barras de afilado de carburo en el afilador restablecen el ángulo del filo cortante. La etapa “Fine” (fina) es recomendable tanto para el afilado fino después de la primera etapa como para el reafilado regular de la hoja. Las barras cerámicas alisan el filo cortante y el cuchillo recupera su agudeza original. El afilador está diseñado para poder ser utilizado sin problemas y con facilidad también por personas sin experiencia. Para ello se coloca la hoja vertical en la inserción entre los discos cerámicos y se pasa recta hasta la punta ejerciendo una ligera presión mientras se sujeta el afilador con la otra mano. Dependiendo de cuánto esté desafilado el cuchillo habrá que repetir el proceso. La hoja del cuchillo debería ser lavada antes y después del afilado. Color: Rojo

El cuchillo para pan Wüsthof Classic White de 23 cm es un clásico que no puede faltar en ninguna cocina. Con este cuchillo podrás cortar no sólo pan y tortas, sino también frutas y verduras de cáscara dura. El borde dentado curvado hacia dentro parece los dientes de una sierra, pero es mucho más fino. Para que no tengas que presionar para cortar el pan. Una corteza dura tampoco es un problema.

Con el cuchillo serrucho Wüsthof Classic White de 14 cm podrás cortar sin esfuerzo una salchicha en rodajas, un queso en dados o fruta en trozos pequeños. Gracias a las pequeñas ondas de la cuchilla, podrás incluso cortar pan sin problemas. ¡Maravillosamente versátil!

Este cuchillo santoku Wüsthof Classic White con hoyuelos de 17 cm es perfecto para las tareas de corte más finas. Desarrollado específicamente para preparar sushi y sashimi, pero puede hacer mucho más. Cortar finamente hierbas o verduras. Debido a que la hoja está realzada con hoyuelos, salen pequeñas burbujas de aire. Esto evita que los alimentos se peguen a la hoja.

Usá la chaira de diamante Wüsthof de 23 cm, finamente ranurada y con filo plano, para mantener el filo de sus cuchillos de cocina más preciados y disfrutar de resultados impecables. Con un mango cómodo y ergonómico, esta chaira está diseñada para mantener un filo fino en sus valiosos cuchillos de cocina. Afila tus cuchillos con confianza y precisión utilizando la Chaira WÜSTHOF 4463/23. Descubre el placer de trabajar con cuchillos siempre afilados y lleva tu experiencia culinaria al siguiente nivel con esta herramienta excepcional de WÜSTHOF.

Con el cuchillo de cocinero de 16 cm de la línea Classic White de Wüsthof puedes realizar cualquier tarea en la cocina. Perfecto para cortar verduras, carnes, pescados y frutas. Pero también es fácil picar hierbas finas, triturar granos de pimienta y pelar dientes de ajo con este todoterreno. La línea Classic White de Wüsthof es todo lo que buscan los amantes de la comida y los chefs profesionales. Esta colección fue creada gracias a los 200 años de experiencia de la empresa alemana, que se especializa en el arte de forjar cuchillos con un diseño moderno y simplista para cuchillos atemporales que ofrecen todo lo necesario para preparar y platear alimentos frescos. Perfectamente equilibrado, cada cuchillo es cómodo de sostener mientras prepara los ingredientes para cualquier plato con un control sin esfuerzo. Fabricado íntegramente en Solingen, Alemania.

Con los utensilios de cocina adecuados, la preparación y el enchapado pueden ser meditativos, casi mágicos. El libro WÜSTHOF está disponible en inglés y alemán; utilizando un lenguaje claro y fácil de seguir. El libro WÜSTHOF detalla lo que es realmente especial acerca de la preparación de alimentos, así como la historia de la empresa y su desarrollo desde un taller tradicional de Solingen hasta un fabricante global de cuchillos premium. En combinación con la aplicación WÜSTHOF Book, numerosos videos y tutoriales de habilidades con el cuchillo respaldan su Momento WÜSTHOF. Idioma: Alemán

Cuchillo pequeño de 9 cm , versátil con hoja delgada y filo liso: este cuchillo para verduras / manteca está hecho para cortar cebollas y hierbas y también es útil para picar, limpiar y decorar frutas y verduras. Con su hoja afilada y puntiaguda, este cuchillo para verduras también funciona bien como un cuchillo para ligar.

Cuchillo para filetear de 16 cm. Su forma y nitidez están diseñadas para cortar lonchas muy finas de ingredientes duros, especialmente de jamones. Estas cualidades hacen que este cuchillo sea ideal para frutas y verduras y otras carnes, así como para trinchar asados.

El ayudante indispensable en cada hogar. Nuestras tijeras de cocina cortan una variedad de elementos, como espinas de pescado más gruesas, hierbas (por ejemplo, cebolletas), envases, pergamino de cocina o cuerdas. Son los mejores ayudantes de cocina, útiles en prácticamente todas las tareas de preparación y presentación, por lo que los amantes de la comida no deben confiar en cualquier producto, sino en la experiencia probada de WÜSTHOF de más de 200 años.

Imaginate esto: Entrás a tu cocina para preparar tu plato favorito. Sobre la mesada se encuentra un hermoso bloque de cuchillos con todos los cubiertos necesarios para cualquier tarea culinaria. Pero no se trata de herramientas culinarias comunes: cada hoja está acompañada de un mango vibrante que añade un sutil toque de color y estilo a tu día a día.

El preciso filo de doble dentado de WÜSTHOF marca la diferencia en este cuchillo para pan: a diferencia de un filo dentado simple, este cuchillo pan presenta dentados dentro de los dentados, lo que significa que se mantiene afilado por más tiempo, requiere menos presión y es ideal para cortes muy precisos y suaves.

El todoterreno en la cocina: la pieza básica más importante del equipamiento para cada chef doméstico y profesional, el cuchillo de chef es adecuado para la mayoría de las tareas en la cocina, para la más amplia variedad de técnicas de corte y agarre, hace que la preparación de alimentos sea un placer.

Lo que un cuchillo de chef es para las cocinas europeas, el Santoku lo es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y filo que permite picar hierbas, verduras y frutas, así como preparar pescado y carne. La afilada hoja del Santoku permite realizar cortes desde regulares hasta finísimos, por lo que ahora es indispensable en las cocinas de todo el mundo.

El cuchillo multiuso es más pequeño que un cuchillo de chef, pero más grande que un cuchillo para pelar, lo que lo convierte en el cuchillo perfecto para una gran variedad de tareas. Un cuchillo multiusos es muy similar a un cuchillo para pelar versátil y es perfecto para picar chalotes, cebollas y hierbas, así como para cortar verduras o carnes pequeñas.

El compañero perfecto para preparar tu almuerzo o para el brunch: gracias a su fino filo dentado, este cuchillo multiusos no solo corta pan con precisión sin desgarrarlos, sino que también es apto para verduras (como tomates firmes), fruta o embutidos. Esto lo convierte en un complemento ideal para preparar sándwiches y para la mesa del brunch, ideal junto con nuestro cuchillo para queso.

El todoterreno en la cocina: la pieza básica más importante del equipamiento para cada chef doméstico y profesional, el cuchillo de chef es adecuado para la mayoría de las tareas en la cocina, para la más amplia variedad de técnicas de corte y agarre, hace que la preparación de alimentos sea un placer.

El todoterreno en la cocina: la pieza básica más importante del equipamiento para cada chef doméstico y profesional, el cuchillo de chef es adecuado para la mayoría de las tareas en la cocina, para la más amplia variedad de técnicas de corte y agarre, hace que la preparación de alimentos sea un placer.

Con WÜSTHOF Gourmet, cada acción se convierte en una experiencia sensorial. Fabricadas con acero WÜSTHOF, cada hoja está diseñada para durar. El juego de bloque de cuchillos Gourmet de 6 piezas incluye: Cuchillo pelador Gourmet de 6 cm Cuchillo multiusos Gourmet de 10 cm Cuchillo de chef Gourmet de 20 cm Cuchillo para pan Gourmet de 20 cm Afilador de 23 cm Bloque de cuchillos de madera de haya europea de 6 ranuras

El juego de bloque de cuchillos Classic White de 6 piezas incluye todos los utensilios esenciales de su cocina. El bloque de cuchillos de diseño, con su inserto de fresno aceitado de cinco ranuras, es un deleite visual.