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Cuchillos
Los cuchillos son herramientas esenciales en la cocina y se utilizan para cortar, picar y rebanar alimentos. Existen varios tipos de cuchillos, cada uno diseñado para tareas específicas.
Nuestra colección incluye: Cuchillos de Chef, Cuchillos de pan, Cuchillos para filete, Cuchillos Santoku, Cuchillos para pelar, Cuchillos para deshuesar, Cuchillos de cocina, entre otros.
La elección del cuchillo adecuado depende de la tarea que vayas a realizar. La calidad del acero, el filo y el mango cómodo son aspectos importantes a considerar al seleccionar cuchillos para tu cocina. Mantener los cuchillos afilados y en buen estado garantiza un rendimiento óptimo y una cocina eficiente.
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Cuchillo santoku 19cm ERGO PAKKA
Similar al cuchillo de Chef, lo especial del cuchillo Santoku son sus perforaciones las cuales previenen que la comida se quede pegada. Perfecto para cortar comidas rápidamente. Los cuchillos de cocina Ergo Pakka están diseñados para adaptarse mejor a las diversas necesidades de los chefs y entusiastas de la cocina. Están hechos a mano con acero de alta calidad y alto contenido de carbono. La hoja está forjada y mecanizada con diferentes espesores de sección transversal y un bisel uniforme de 35°, lo que garantiza un rendimiento de corte y afilado de alta calidad. El mango ergonómico está fabricado en madera de pakka.
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Cuchillo filetero 20cm ERGO PAKKA
El cuchillo filetero de 20cm Ergo Pakka hará tu vida en la cocina mucho más fácil. Los cuchillos de cocina Ergo Pakka están diseñados para adaptarse mejor a las diversas necesidades de los chefs y entusiastas de la cocina. Están hechos a mano con acero de alta calidad y alto contenido de carbono. La hoja está forjada y mecanizada con diferentes espesores de sección transversal y un bisel uniforme de 35°, lo que garantiza un rendimiento de corte y afilado de alta calidad. El mango ergonómico está fabricado en madera de pakka.
ZC-09483
Cuchillo verdura 9cm ERGO PAKKA
Con el cuchillo para verduras de 9cm Ergo Pakka podrás cortar en rebanadas, cubitos y pelar tus frutas o verduras de la manera más sencilla. Los cuchillos de cocina Ergo Pakka están diseñados para adaptarse mejor a las diversas necesidades de los chefs y entusiastas de la cocina. Están hechos a mano con acero de alta calidad y alto contenido de carbono. La hoja está forjada y mecanizada con diferentes espesores de sección transversal y un bisel uniforme de 35°, lo que garantiza un rendimiento de corte y afilado de alta calidad. El mango ergonómico está fabricado en madera de pakka.
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Cuchillo pan 23cm CLASSIC Wild Blueberry
El preciso filo de doble dentado de WÜSTHOF marca la diferencia en este cuchillo para pan: a diferencia de un filo dentado simple, este cuchillo pan presenta dentados dentro de los dentados, lo que significa que se mantiene afilado por más tiempo, requiere menos presión y es ideal para cortes muy precisos y suaves.
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Cuchillo Chef 20cm CLASSIC Wild Blueberry
El todoterreno en la cocina: la pieza básica más importante del equipamiento para cada chef doméstico y profesional, el cuchillo de chef es adecuado para la mayoría de las tareas en la cocina, para la más amplia variedad de técnicas de corte y agarre, hace que la preparación de alimentos sea un placer.
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Santoku hoja alveolada 18cm CLASSIC Wild Blueberry
Lo que un cuchillo de chef es para las cocinas europeas, el Santoku lo es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y filo que permite picar hierbas, verduras y frutas, así como preparar pescado y carne. La afilada hoja del Santoku permite realizar cortes desde regulares hasta finísimos, por lo que ahora es indispensable en las cocinas de todo el mundo.
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